Krautfleckerl der Klassiker aus Omas Küche

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Das 5 min – wenn es schnell gehen muss – Rezept: Krautfleckerl der Klassiker aus Omas Küche

Zutaten:

  • 500g Kraut
  • 1 Zwiebel
  • 200g Fleckerl (Nudeln)
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Knoblauch 
  • Kümmel


Und so geht´s: 
Das Kraut und die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten. Nun den Knoblauch fein hacken und gemeinsam mit dem Kümmel beigeben. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fleckerl bissfest in einem Topf mit Salzwasser kochen. Danach Abseihen und in der Pfanne mit dem Kraut kurz mitschwenken. Und fertig ist das leckere Gericht!

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